Jardines de Nivaria ha finalizado recientemente una auditoría 4R junto a Ashotel e Inovaris, obteniendo una valoración muy positiva que reafirma el compromiso del establecimiento con la mejora continua y el cuidado del entorno.
Esta auditoría permitió evaluar distintas iniciativas relacionadas con la reducción, reutilización, reciclaje y recuperación de recursos, poniendo en valor las buenas prácticas ambientales que el hotel desarrolla de forma habitual en su operativa diaria. Entre los aspectos destacados, se reconoció el esfuerzo del equipo por avanzar hacia una gestión más eficiente y consciente de los recursos, alineada con los objetivos de sostenibilidad del sector turístico.
Además, durante esta acción se hizo entrega de una caja de productos locales a Javier Sastre, director de Calidad y Medioambiente de ADRIAN Hoteles. Un gesto simbólico que refleja cómo el turismo en Canarias puede generar una conexión directa y valiosa con el sector primario, apoyando la producción local y fomentando un desarrollo más equilibrado y sostenible para las islas.
Con iniciativas como esta, ADRIAN Hoteles continúa consolidando su compromiso con un turismo responsable, integrando la sostenibilidad como parte esencial de la experiencia y de su filosofía de trabajo.
La semana pasada, ADRIAN Hoteles participó en la jornada del proyecto “Comunidades Turísticas Circulares (CTC)”, organizada por Ashotel y Asaga Canarias en la Factoría de Innovación Turística (FIT Canarias), en Adeje.
Durante la jornada, conocimos los últimos avances del proyecto, que ya ha gestionado 2.800 toneladas de biorresiduos y generado 980 toneladas de compost de alta calidad. También exploramos cómo la digitalización y la inteligencia artificial en las cocinas hoteleras ayudan a optimizar la gestión de residuos y reducir el desperdicio alimentario.
Además, la jornada fue un espacio para intercambiar experiencias con otros hoteles y entidades del sector, identificando nuevas oportunidades para seguir avanzando en la economía circular y la sostenibilidad turística.
Para nosotros, formar parte de CTC significa contribuir día a día a transformar los residuos en recursos, creando un turismo más responsable, eficiente y respetuoso con nuestro entorno 🌍♻️ (more…)
El 6 de noviembre de 2025, Roca Nivaria GH celebró sus 20 años con un día lleno de música, diversión y momentos inolvidables para toda la familia.
La mañana comenzó con música en vivo junto a la piscina, perfecta para relajarse y disfrutar de un ambiente lleno de energía. Los más pequeños se divirtieron en RoniAventura, con juegos, sorpresas, algodón de azúcar y una mini disco para bailar sin parar.
Por la tarde, hubo un photocall para capturar recuerdos de este aniversario tan especial, seguido de una cena buffet única con brindis de bienvenida y música en vivo que recorrió el restaurante, creando un ambiente mágico.
La celebración terminó por la noche con un concierto en directo y un show de fuegos artificiales, el broche perfecto para un día tan especial.
Gracias a todos por acompañarnos y formar parte de estos 20 años de historia de Roca Nivaria GH.
Video resumen: https://www.youtube.com/watch?v=k30x6FVYN0E (more…)
Roca Nivaria GH ha sido galardonado con el Red Star Award 2024, un reconocimiento otorgado por el prestigioso touroperador Der Touristik. Este año, el hotel se encuentra entre los tres establecimientos premiados en Tenerife, consolidándose como una referencia en calidad y servicio en la isla.
El Red Star Award reconoce a aquellos hoteles que los clientes eligen como sus favoritos, destacando por su calidad, comodidad y alto nivel de satisfacción. El premio se concede no solo por la valoración general de los huéspedes, sino también por las puntuaciones que estos ofrecen tras su estancia, convirtiéndose así en un distintivo basado en la experiencia real del cliente.
Este galardón refleja el compromiso del equipo de Roca Nivaria GH por ofrecer experiencias únicas y memorables. Cada detalle, desde la atención personalizada hasta los servicios de alta calidad, contribuye a crear estancias excepcionales que merecen ser reconocidas.
Continuamos trabajando con el propósito de superar las expectativas y ofrecer momentos inolvidables a quienes nos eligen como destino de vacaciones. (more…)
Un hotel que nació con una visión clara: ofrecer una experiencia de lujo en un entorno privilegiado, cuidando cada detalle y poniendo siempre en el centro a quienes nos eligen para sus vacaciones.
Desde su inauguración en 1997, Jardines de Nivaria se ha convertido en un referente de elegancia, calidad y atención en el sur de Tenerife. Su arquitectura única, inspirada en el estilo art déco, sus exuberantes jardines tropicales, su acceso directo a la playa de Fañabé y sus habitaciones pensadas para el descanso han hecho de este hotel un destino inolvidable para miles de huéspedes de todo el mundo.
Pero si algo ha hecho posible este recorrido es el equipo humano que da vida al hotel cada día, que ha sabido combinar profesionalidad y cercanía para hacer que cada estancia sea especial y, así, lograr lo más valioso de todo: la fidelidad de quienes nos eligen como segunda casa. Sin duda, nuestro secreto está en los pequeños detalles.
En estos 28 años, hemos evolucionado, nos hemos renovado y hemos crecido con el objetivo de seguir sorprendiendo y superando expectativas. Y lo mejor es que esto solo es el comienzo: seguimos mirando al futuro con la misma ilusión del primer día.
Gracias a todos los que han formado y formarán parte de este camino. (more…)
El Día de Canarias es una ocasión especial para celebrar nuestras raíces, nuestra cultura y todo lo que hace únicas a estas islas. En Roca Nivaria GH, creemos que cada detalle importa, y por eso, muchos de los nombres que forman parte de nuestro hotel no han sido elegidos al azar. Están inspirados en la historia aborigen, la naturaleza canaria y en palabras que nos conectan con nuestras raíces más profundas.
Queremos que descubras el significado de algunos de ellos:
Roca Nivaria
El nombre del hotel une dos conceptos cargados de simbolismo. “Roca” representa la fuerza, la tierra volcánica que nos sostiene, nuestra conexión con la naturaleza. “Nivaria” era el nombre que los romanos daban a Tenerife, que significa “lugar donde hay nieve”, en referencia al Teide. Además, nuestro hotel se alza sobre un antiguo resto volcánico, reforzando ese vínculo con la geología e historia de la isla.
Bar Piscina Ahemón
“Ahemón” significa “agua” en lengua guanche. Elegimos este nombre para nuestro bar de la piscina porque el agua es vida, frescura y un elemento sagrado para los antiguos habitantes de Canarias. Aquí, entre chapuzones y cócteles, rendimos homenaje a su importancia.
Bar Tamaragua
“Tamaragua” era un saludo que usaban los aborígenes y significa “sea bienvenido”. Nuestro lobby bar lleva este nombre como reflejo de nuestra hospitalidad. Cada persona que cruza sus puertas es recibida con una sonrisa y el deseo sincero de que se sienta como en casa.
Restaurante Buffet Garoé
El “Garoé” es el mítico árbol de El Hierro, capaz de captar agua de la niebla para abastecer a los habitantes de la isla. Simboliza la abundancia y la supervivencia. Por eso lo elegimos para nuestro restaurante buffet: un lugar donde la variedad, los sabores y la generosidad están siempre presentes.
Miniclub Guirgo
“Guirgo” es como se conocía en Canarias al juego del escondite. Nuestro miniclub es un espacio pensado para que los más pequeños vivan su propia aventura, jueguen, rían y exploren, igual que hacían los niños canarios de antaño.
Este Día de Canarias, celebramos con orgullo nuestras raíces y nos alegra poder compartir contigo un pedacito de ellas. ¡Feliz Día de Canarias! (more…)
Después de una temporada llena de momentos compartidos, sabores únicos y grandes experiencias, ha llegado el momento de hacer una pausa. Por ello, cerraremos nuestro restaurante desde el domingo 25 de mayo hasta el jueves 31 de julio, por descanso del equipo.
Este tiempo nos permitirá recargar energías, renovar ideas y preparar nuevas propuestas con las que sorprenderte a la vuelta. Estamos trabajando en algunas novedades que no solo mantendrán la esencia que tanto te gusta, sino que elevarán la experiencia gastronómica a un nuevo nivel.
Las reservas ya están abiertas a partir del 1 de agosto, asique, si quieres ser de los primeros en descubrir lo que hemos preparado, te recomendamos que asegures tu mesa cuanto antes.
Gracias por confiar en nosotros, ¡Nos vemos muy pronto! (more…)
Jardines de Nivaria reduce su desperdicio alimentario en un 50,8% y minimiza su impacto ambiental.
En el marco del Día Internacional de Cero Desechos, ADRIAN Hoteles Jardines de Nivaria reafirma su firme compromiso con la sostenibilidad a través de un innovador programa de reducción de desperdicios. Gracias a la implementación del sistema Effiwaste, una herramienta tecnológica diseñada para optimizar la gestión de residuos, el hotel ha logrado disminuir en un 50,8% los desperdicios generados en su buffet, lo que supone un ahorro de más de 3.000 kg de alimentos en menos de un año. Este avance representa un importante paso en la estrategia de sostenibilidad del hotel que se consolida como un referente en turismo responsable.
El análisis detallado de los desperdicios, realizado mediante herramientas digitales avanzadas, ha permitido al equipo del hotel identificar patrones clave y ajustar la planificación de menús para reducir el impacto ambiental de su operación. Según el informe anual de gestión sostenible del hotel, el desperdicio promedio por comensal ha descendido hasta los 0,029 kg. Además, los meses de septiembre y octubre han mostrado los mejores resultados, reflejando la efectividad de las estrategias implementadas.
Las acciones tomadas han tenido un impacto significativo en la reducción de la huella de carbono del establecimiento. Se estima que el desperdicio alimentario ha generado 13.583 kg de CO₂ durante el período evaluado. En respuesta a estos datos, el hotel ha puesto especial énfasis en la optimización del turno de cenas, el cual presentaba el mayor volumen de desperdicios. Gracias a ajustes en la cantidad de raciones servidas y una mejor planificación de la demanda, se ha logrado reducir el excedente sin afectar la experiencia gastronómica de los huéspedes.
Siguiendo su filosofía de sostenibilidad, ADRIIAN Hoteles no solo trabaja en la reducción del desperdicio, sino que también impulsa diversas prácticas circulares en la gestión de residuos. Durante 2024 se recogieron 56,01 toneladas de biorresiduos lo que supone 19,6 toneladas de compost elaborado que se transforma en 470,47 toneladas de CO₂ evitadas. Estas iniciativas buscan no solo minimizar el impacto ambiental del hotel, sino también inspirar a sus huéspedes a adoptar hábitos más sostenibles.
El éxito del programa de reducción de desperdicios sienta un precedente en la hotelería y refuerza el compromiso de ADRIAN Hoteles con el medioambiente. Además de la reducción del desperdicio alimentario, el hotel continúa implementando otras estrategias de sostenibilidad, como el uso de productos locales y de temporada, la optimización del consumo de agua y energía y la eliminación del uso de plásticos de un solo uso. Con iniciativas como esta, la cadena hotelera sigue avanzando hacia un modelo de turismo más consciente y respetuoso con el entorno, consolidando su posición como un referente en la industria hotelera sostenible. (more…)
Descubre Tenerife: Un Paraíso por Explorar
Tenerife, la joya de las Islas Canarias, ofrece una combinación única de playas increíbles, paisajes volcánicos impresionantes y una rica herencia cultural. Desde nuestras ubicaciones privilegiadas, podrás explorar cada rincón de esta isla diversa. ¿Te apasiona la naturaleza? Anímate a descubrir el Parque Nacional del Teide, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, o sumérgete en las aguas cristalinas de la Reserva Marina de Garachico. Si buscas historia y encanto, el casco antiguo de La Orotava te transportará a otra época con sus calles empedradas y arquitectura colonial.
Premios que nos enorgullecen
En ADRIAN Hoteles, nos esforzamos por ofrecer experiencias excepcionales, y estamos orgullosos de los diferentes premios prestigiosos con los que hemos sigo galardonados. Estos reconocimientos son un testimonio de nuestro compromiso con la excelencia en hospitalidad y servicio. Nuestros logros son un reflejo de la dedicación de nuestro equipo y de la experiencia única que ofrecemos a nuestros huéspedes.
Tu próxima estancia
En ADRIAN Hoteles queremos que cada visita sea inolvidable. Por eso, hemos preparado ofertas exclusivas para que puedas disfrutar al máximo de tu estancia en Tenerife. Ya sea que estés planeando unas vacaciones románticas, unas vacaciones en familia o una escapada de aventura, nuestras ofertas especiales están diseñadas para satisfacer tus necesidades y brindarte una experiencia inigualable.
Descubre todo lo que podemos ofrecerte en nuestra página web y asegúrate de reservar tu próxima escapada con nosotros. ¡Te garantizamos momentos memorables!
En ADRIAN Hoteles, queremos ser tu anfitrión mientras exploras las maravillas de Tenerife. ¡Esperamos que disfrutes de tu estancia con nosotros y que cada momento sea una experiencia inolvidable! (more…)
En nuestro esfuerzo por liderar el cambio hacia un turismo más sostenible, desde ADRIAN Hoteles hemos unido fuerzas en un proyecto pionero que marcará la diferencia, comenzando por nuestro hotel Jardines de Nivaria. Este proyecto, combina tecnología innovadora, compromiso medioambiental y colaboración estratégica, allanando el camino hacia un futuro más verde en la industria hotelera.
El desperdicio alimentario es un problema global que afecta a la industria HORECA en gran medida. Conscientes de esta realidad, nuestra cadena se ha asociado con Effiwaste, una startup canaria dedicada a combatir el desperdicio de alimentos y los residuos orgánicos mediante soluciones tecnológicas y prácticas sostenibles.
El proyecto consiste en la implementación de un software innovador que permite medir y analizar el desperdicio alimentario en tiempo real. Gracias a esta herramienta, podremos gestionar de manera más eficiente nuestras operaciones, adaptando los menús y reduciendo los residuos de manera significativa. La implementación no solo tiene un impacto positivo en el medio ambiente, sino también en el aspecto económico ya que, al reducir el desperdicio alimentario, nos permitirá ahorrar costos y mejorar nuestra rentabilidad, al mismo tiempo que cumplimos con nuestro compromiso de responsabilidad social y ambiental.
Previamente a esta implementación, el personal de cocina encargado de la medición ha sido formado y sensibilizado en materia de sostenibilidad, conociendo las implicaciones que tiene el desperdicio alimentario, la gestión de los residuos orgánicos y los aspectos vinculados al turismo sostenible.
Jardines de Nivaria es solo el comienzo. Con el éxito de este proyecto piloto, estaremos preparados para expandir esta colaboración a los otros dos establecimientos hoteleros Roca Nivaria GH y Colón Guanahaní en un futuro próximo. (more…)