Na semana passada, ADRIAN Hoteles participou na jornada do projeto “Comunidades Turísticas Circulares (CTC)”, organizada pela Ashotel e Asaga Canarias na Factoría de Innovación Turística (FIT Canarias), em Adeje.

Durante a jornada, conhecemos os últimos avanços do projeto, que já geriu 2.800 toneladas de biorresíduos e gerou 980 toneladas de composto de alta qualidade. Também exploramos como a digitalização e a inteligência artificial nas cozinhas hoteleiras ajudam a otimizar a gestão de resíduos e reduzir o desperdício alimentar.

Além disso, a jornada foi um espaço para trocar experiências com outros hotéis e entidades do setor, identificando novas oportunidades para continuar avançando na economia circular e na sustentabilidade turística.

Para nós, fazer parte do CTC significa contribuir diariamente para transformar resíduos em recursos, criando um turismo mais responsável, eficiente e respeitoso com nosso meio ambiente 🌍♻️.