Wir haben an einer Konferenz teilgenommen, um eine Bilanz über die fast drei Jahre des Projekts Circular Tourist Communities (CTC) zu ziehen, einer Initiative, die die Art und Weise verändert hat, wie Hotels ihren Bioabfall verwalten und mit der lokalen Umwelt in Verbindung stehen.
Diese von Ashotel und Asaga Canarias geförderte Initiative, die sich an den Grundsätzen der Kreislaufwirtschaft orientiert, hat tonnenweise organische Abfälle in hochwertigen Kompost umgewandelt, der in die örtlichen landwirtschaftlichen Betriebe zurückfließt, um die Pflanzen zu nähren. Obst, Gemüse und Produkte des Landes, die dann in unsere Küchen gelangen und so einen nachhaltigen Produktionskreislauf schließen.
Während des Treffens wurde den teilnehmenden Betrieben – darunter ADRIAN Hoteles – eine Plakette überreicht, die unsere aktive Beteiligung an diesem Projekt anerkennt und sichtbar macht. Ein Zeichen des kollektiven Engagements des Sektors, sich auf ein umweltfreundlicheres Modell umzustellen.
Wir von ADRIAN Hoteles sind überzeugt, dass die Zukunft des Tourismus in der Verbindung von Qualität und Nachhaltigkeit liegt. Die Teilnahme an Projekten wie dem CTC ermöglicht es uns, uns weiter in diese Richtung zu bewegen, indem wir uns um unsere Umwelt kümmern und gleichzeitig denjenigen, die uns besuchen, authentischere und verantwortungsvollere Erfahrungen bieten.
Wenn Sie mehr über dieses Projekt erfahren möchten, klicken Sie auf diesen Link: Comunidades Turísticas Circulares – Comunidades Turísticas Circulares
